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10/15の曲げわっぱ弁当


曜日感覚狂いまくり。もう今日は木曜日ですか…。
というわけで木曜日の曲げわっぱ弁当です。

五分づきごはん
レンジ卵焼き
茄子と豚肉の四川炒め
ほうれん草と重ね煮のおひたし(塩)

火曜日に作った、重ね煮のおひたしは醤油を入れたのですが、ちょっとしょっぱくなっちゃいまして…今回は重ね煮の塩分のみです。
豚肉と茄子の炒め物は定番メニュー。今回は、茄子をあらかじめ蒸してから炒め合わせてみました。ローカロリー対策になってるかな?
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ありがとうございます!
あ、洗濯ものが洗いあがってる。干してから会社行こうー。

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POSTED COMMENT

  1. みーやん より:

    重ね煮、ヘルシーで美味しそうですね。
    やってみたいけど・・・すてきなお鍋持ってないわ・・・(-_-)
    圧力鍋でやればいっかな♪

  2. ロコ→みーやんさんへ より:

    こんばんは~。
    重ね煮、ためしに1週間続けてみましたが
    お弁当の強い味方になりそうですよ!
    圧力鍋でもできると思います~。(持ってないので予想ですが)
    ぜひお試しくださーいヽ(´ー`)ノ

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