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10/26の曲げわっぱ弁当


月曜日の曲げわっぱ弁当。
週末でぐっと冷え込んできましたね。ついに冬用のふとんを出しました。

五分づきごはん
味つきカルビ(焼肉用)
ゆでほうれん草
重ね煮入り卵焼き
きゅうりとわかめとツナのサラダ

ほうれん草はお肉の下に敷いてます。
先週作った重ね煮が残っているので、明日あさってくらいまでに消費したいところです。
コロコロ重ね煮は週末カレーにしました。お肉あんまり入れなかったけどウマウマでしたよ!
サラダは薄切りきゅうりとわかめ、ツナを混ぜてごまドレッシングで合えています。

「シェフ桑原」の胡麻ドレッシング 390ml
ランキング入り商品だそうです。うまそー。
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ありがとうございます!
なにを着ていけばいいか…ブルブル(ほんと寒い)。

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POSTED COMMENT

  1. より:

    こんにちは。
    今日は本当に寒いですね~。
    衣替えもまだしていないのに、急に寒くて困ります。
    先週、重ね煮作ってみました!
    簡単にたくさんの野菜が食べられていいですね。
    重ね煮入りの卵焼き、美味しかったです。
    私はストウブで弱火40分火にかけたらニンジンも玉ねぎも箸でつかめないくらいやわやわになってしまいました(反省)。
    ロコさんの『毛布にくるんで保温調理』というのに興味津々です。
    くるむ用の小さな毛布を使ってるんですか?
    ぜひ一度くるまれてるストウブの姿を拝見したいです(笑)。

  2. ロコ→凛さんへ より:

    こんばんは~。いきなり冷えましたね!
    さらに昨日は雨もすごかったので、もう本当に何を着ていいやら…。
    重ね煮、気に入っていただけたみたいでよかったです。ブログに書いた甲斐がありました。
    手軽に野菜がたくさん食べられるので、時間がないときに本当たすかってます。
    基本の重ね煮以外にも、いろいろ工夫ができるみたいなので
    ナイスな組み合わせが見つかったら、また記事にしますね。
    毛布で保温調理…のことですが、私はいつも
    バスタオル→フリースのひざかけ毛布、の順でくるんでいます。
    いわゆる普通の毛布だと大きすぎるので、ベビー用やひざかけサイズのものが使いやすいですよ。
    これからの時期、雑貨屋さんなどで安く手に入ると思います。
    うちはカレーもおでんも全部、この方法で煮込んでます。ガス代が浮くのでオススメですよ~。

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