11/7の曲げわっぱ弁当

月曜日の曲げわっぱ弁当。
週末においしいものをたくさん食べたので、油控えめなおかずを並べました。

ごはん＋ごましらす
のりとつまみ菜の卵焼き
ごぼうとにんじんのきんぴら
じゃがいもの煮転がし

きんぴらと煮転がしは作りおきです。プチ煮転がしブーム中。
卵焼きは、先につまみ菜を油で炒めてフライパンに広げ、卵を流し込んで、上からのりを散らして巻きました。具が多くて、ちょっと味薄くなったかなぁ。
詰め終わったところで、肉も魚もないことに気がついたので、あわててごはんにしらすをふりました。
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