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12/7の曲げわっぱ弁当

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火曜日の曲げわっぱ弁当。
肉巻きおかずでちょっとかっこつけ。

五分づきごはん+梅干し
豚肉の野菜巻き2種(ごぼう、じゃがいも)
ほうれん草ナムル
卵焼き
さつまいものレモン煮

豚肉巻きはごぼうの甘辛醤油バージョンと、じゃがいものほんのりソースバージョンを作りました。
例の3分割フライパンの両側でそれぞれ味つけたので、混ざってないはずです。食べる頃にはちょっぴり混ざってるかもだけど。

↑例のやーつー。(ハライチ)
ほうれん草のナムルは、ゆでほうれん草に塩とごま油を混ぜました。かんたんおいしい。
あと、何かレモン味のおかずを作りたいなーと思い立ったので、さつまいものレモン煮をつくりました。きび砂糖とレモン汁で煮ています。
こういう、●●味のおかずを作りたい欲求、我ながら突然やってくるので面白いです。
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そろそろM-1の季節ですね。

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