約２週間ぶりのお弁当となりました。本日のメニューはこんな感じです。
わかめごはん
ねぎ餃子
小松菜のおひたし
粉ふきいも（さつまいも）
餃子は皮から作りました。市販の皮よりモチモチ。
地震の件をどのように書こうか、いろいろ迷っていたら
すっかりブログでの「無事です」のご報告が遅れてしまいました。
東京もそれなりに大きな揺れましたし、現在も軽く地震酔いしていますが
夫婦ともに怪我もなく、自宅もほぼ無傷です。元気にしています。
先週いっぱいは自宅で仕事をしていたのですが、今週から通常どおり
出勤していますので、お弁当作りも様子をみつつ再開したいと思います。
節電の件もありますので、今まで以上に効率よく、おいしいお弁当を
作れるように頑張りたいところです。
※上写真：地震が起きた日の夜は会社に１泊しました。
ほとんど眠れないまま夜明けの時間になり、クマだらけの顔で撮影した朝焼け。
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