水曜日の曲げわっぱ弁当。
ごはん
しいたけしゅうまい
チンゲンサイのナムル
のり入り卵焼き
切り干し大根とひき肉の炒めもの
しゅうまいのあんを冷凍してあったので、しいたけに詰めてレンジで蒸しました。
で、しいたけからはみ出したあんを、もともと作る予定だった切り干し大根の煮物に入れています。ひき肉料理が2品だー。
ナムルに使ったチンゲンサイはベランダ産で、収穫時はこんなビジュアルでした。なにこれ…
ここから葉っぱをひとつひとつちぎって茹でたのです。
先端部分は水につけておいたら花開きました。葉っぱがなければ菜の花にしか見えない！
もしやと思って調べてみたら、チンゲンサイはアブラナ科なのですね。勉強になったー。
ブログランキングに参加中。
バナークリックで投票ポイントが入ります。投票よろしくお願いします。
★ブログランキング参加中です（何卒）
