で、また今日は暖かいんだって？ええ？（詰問口調←だれを？）
火曜日の曲げわっぱ弁当です。
五分づきごはん
豚肉とエリンギの煮物
カリカリごぼうと小松菜のサラダ
トマトとチーズの卵焼き
豚肉とエリンギは、切って耐熱容器に入れて、お酒と塩と醤油で加熱しただけです。エリンギは大きめのさいの目切りで、食感を楽しめるようにしました。
カリカリごぼうと小松菜のサラダは、きのうの帰宅中に思いついたレシピ。
スライスごぼうをレンジで乾燥させてごま油で揚げ、カリっとさせて
ゆで小松菜とあえてごまドレッシングをかけました。
これまた食感が楽しいハズですが、できたてが一番カリカリしてるから
お弁当ではどうかなぁ。
トマトチーズ卵焼きはちょっと焦げちゃいましたね。失敗。
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で、今日は一体どんな格好をすれば…。
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