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5/11の曲げわっぱ弁当


月曜日の曲げわっぱ弁当。
珍しいことに緑ばっかりのお弁当です。
気がつけばデザートも緑(キウイ)でした…。

五分づきごはん
焼き鮭
ピーマンの塩昆布あえ
ししとうの焼きびたし
れんこんのきんぴら
キウイ
水切りヨーグルト+はちみつ
味噌汁(きのうの残り/じゃがいも、あさつき)

以前買った七分づき米がなくなったので
五分づき米にチャレンジ。今日がお弁当デビューです。
ぐぐっと玄米に近い見た目と食感になりました。
炊きたてのときは食感も味もなかなかでしたが
さてさて、お弁当になるとどうかな。
れんこんのきんぴらは、みそ味です。
昨日の晩ご飯に牛スジとこんにゃくの味噌煮込みを作った煮汁で味付け。
ししとうは汁もれ防止に、かつおぶしを敷いていますよ。
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