7/4の曲げわっぱ弁当

金曜日の曲げわっぱ弁当。
梅シロップ、だいぶ水分が上がってきました。楽しみ楽しみ～
 

ごはん＋刻みしば漬け
鶏肉とピーマンの焼き漬け
卵焼き
キャベツのナムル
高野豆腐としいたけの煮物

刻みしば漬けは京都旅行のおみやげです。
いろんな漬物をちょっとずつ買ってきたので、しばらく楽しめそうです。ふふ。
メインの焼き漬けは鶏肉とピーマンを魚焼きグリルで焼いて、醤油とレモン汁で作ったソースに漬け込みました。
ピーマンをやや使いすぎたようで、お弁当箱に詰め終わったらお皿にピーマンだけが残ってしまい…私がお昼に食べます。
今週もどうにかお弁当業を行うことができました。来週もがんばるぞー。
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