金曜日の曲げわっぱ弁当。
臨月だった友人から、朝方に「出ました!」とだけ書かれたメールが届きました。
で、出たんだね(おめでとうございます&ストレートな表現でびっくりよー)。お祝い考えなきゃなー♪
ごはん
油揚げと豚肉のくるくる焼き(小松菜入り)
卵焼き
なすとピーマンとパプリカのきんぴら
ズッキーニとじゃがいもの醤油ドレマリネ
今週は油揚げが大活躍だなぁ。今日は豚肉と小松菜をくるくる巻いて焼きました。
あとはパパっと作れるいつものおかずで埋めています。金曜日はいつもこんな感じになりますね…
なすとピーマンのきんぴらは、パプリカを加えてみました。
材料を1つ足すだけで、ぐっとカラフルなおかずになるからいいですね。
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