未分類 6/27の曲げわっぱ弁当 2013-06-27 wappa wappa！ 木曜日の曲げわっぱ弁当。 今日はイチ弁のみです。私はちょっくらお料理教室に行ってきますヤッホー。 ごはん＋しょうゆゴマ 麻婆豆腐の餃子 卵焼き じゃがいもとズッキーニの醤油ドレマ …
未分類 6/26の曲げわっぱ弁当 2013-06-26 wappa wappa！ 水曜日の曲げわっぱ弁当。 きょうはちょっと寒いですね。 ごはん 茹で塩豚 卵焼き マカロニサラダ なすとピーマンのきんぴら あ、茹で塩豚にマスタード乗せるの忘れてた。。 先日、雨 …
未分類 6/25の曲げわっぱ弁当 2013-06-25 wappa wappa！ 火曜日の曲げわっぱ弁当。 最近の忘れっぽさが際立ったお弁当になりました。 ごはん 鶏のしょうが焼き ほうれん草入り卵焼き ごま酢キャベツ じゃがいもとベーコンのお焼き じゃがいも …
未分類 シャトルシェフで塩麹作り 2013-06-23 wappa wappa！ 塩麹作り…というと、「タッパーに麹と水と塩を入れて、時々かきまぜながら常温で数週間熟成させて…」みたいな行程が一般的ですね。 私もたまに塩麹を手作りしますが、最近いろいろ忘れっぽ …
未分類 マーナ 立つお弁当しゃもじ 2013-06-19 wappa wappa！ 結婚してから7年ちょっと使っていたしゃもじ（くっつかないタイプ）に、最近ごはんつぶがたくさんくっつくようになりました。 見た目はそんなに変わってないように思えるのですが、表面の凸 …
未分類 6/18の曲げわっぱ弁当 2013-06-18 wappa wappa！ 火曜日の曲げわっぱ弁当。 米粉を水で溶くつもりが、片栗粉をボウルに出していました。危なかった。水入れる前でよかった。 鮭わかめごはん 豚肉と玉ねぎの煮物 卵焼き なすフライ ポテ …
未分類 6/17の曲げわっぱ弁当 2013-06-17 wappa wappa！ 月曜日の曲げわっぱ弁当。 キッチンで料理を始めると汗が噴き出す季節になってまいりました。汗っかきです。 ごはん 鶏の唐揚げ スイートチリマヨネーズソース 新じゃがのうま煮 卵焼き …
未分類 いちごシロップとドライいちご 2013-06-15 wappa wappa！ いちごのシーズンも終わりかけの頃、スーパーに不揃いのとちおとめが安く売ってたので、いちごシロップを作ってみました。 子どもの頃、母がいちごやアメリカンチェリーで自分用の果実酒を仕 …
未分類 ベーグルを焼きました 2013-06-14 wappa wappa！ 5年ぐらいぶりにベーグルを焼きました。 一時期、在庫が途切れないくらいコンスタントに焼いていたのですが、どうにも仕上がりがシワシワになってしまうので、嫌になって焼くのをやめてしま …
未分類 6/12の曲げわっぱ弁当 2013-06-12 wappa wappa！ 水曜日の曲げわっぱ弁当。 雨風が強くなってきました。自宅仕事のありがたさを感じつつ働きます。 ごはん ゆで鶏とくるみだれ 卵焼き こんにゃくとピーマンのカレー風味 トマト風味の粉 …
