未分類 かぼちゃのケーキを焼きました 2011-10-30 wappa wappa! ハロウィンはかぼちゃを食べる日ではないと頭で理解しつつ、ナッツがぎっしり乗ったかぼちゃのケーキが食べたくなって作りました。 レシピはこちら。全粒粉がなかったので、薄力粉オンリーで …
未分類 干し野菜百科 2011-10-26 wappa wappa! 干しかごの購入と前後して買った、干し野菜の本です。 干し野菜の本は、5年前にはじめた頃に1冊だけ買ったのですが、それよりもページ数があって、詳しく載っていそうなので買いました。 …
未分類 10/25の曲げわっぱ弁当 2011-10-25 wappa wappa! 火曜日の曲げわっぱ弁当。 今日はちょっと暑かったですねえ、電車で汗かいてしまった。 ごはん 大根の煮物 卵焼き ほうれん草のハムサラダ 里芋と長ねぎの青のりバター炒め 大根は、ぶ …
未分類 10/24の曲げわっぱ弁当 2011-10-24 wappa wappa! 月曜日の曲げわっぱ弁当。 昨日はアメ横で魚をたんまり仕入れてきて、夕飯にがっつり食べましたので、その名残が残るお弁当です。 ごはん ぶり大根 卵焼き 蛇腹きゅうりの漬け物 ぶりの …
未分類 干しかごで、干し野菜 2011-10-20 wappa wappa! 暑さが過ぎ去り、今日の関東は上着なしでは寒いくらいの気温でした。 湿度が下がって、晴れた日は洗濯物がよく乾きますね。 洗濯物が乾きやすいということは、野菜も乾きやすい。干し野菜の …
未分類 10/19の曲げわっぱ弁当 2011-10-19 wappa wappa! 水曜日の曲げわっぱ弁当。 お麩が場所とりすぎました。 ゆかりごはん 車麩の揚げ焼き キャベツとピーマンの塩炒め 卵焼き 車麩の揚げ焼き作ったの久しぶりですね。作ったついでに、この …
未分類 10/18の曲げわっぱ弁当 2011-10-18 wappa wappa! 火曜日の曲げわっぱ弁当。 朝寝坊して慌てて詰めました。 ごはん 鶏とねぎの肉だんご かぼちゃマッシュのチーズ焼き こんにゃくの炒り煮 ごぼうのコロコロ炒め 鶏もものひき肉に塩と酒 …
未分類 10/17の曲げわっぱ弁当 2011-10-17 wappa wappa! 月曜日の曲げわっぱ弁当。 炒めたり煮たりが中心のおかずです。 ごはん 豚肉とピーマンのソース炒め 卵焼き こんにゃくの炒り煮 かぼちゃの塩煮 ごぼうのコロコロ炒め 豚肉とピーマン …
未分類 10/12の夕ごはん 2011-10-12 wappa wappa! ほぼお弁当と同じメニューですが、今日の夕ごはん。 イチの帰りが遅くなるとのことなので、ひとりぶん用意してささっと食べてしまいました。 さつまいもごはん 野菜スープ コロッケ メン …
未分類 10/12の曲げわっぱ弁当 2011-10-12 wappa wappa! 水曜日の曲げわっぱ弁当。 いもくりかぼちゃは女子の好物! さつまいもごはん えびとじゃがいものチーズ焼き かぼちゃの塩煮 切り干し大根とツナの甘酢和え なすとピーマンのきんぴら …