水曜日の曲げわっぱ弁当。
今週はイチが予定もりもりでお弁当いらないらしいので、品数少なめで、自分のお弁当だけさくさくっと作ります。
五分づきごはん＋混ぜ込みわかめ＋しらす
豚肉とたけのこの炒めもの
ほうれん草のおひたし
卵焼き
お正月用に買ったたけのこの水煮が残っていたので、豚肉と炒めました。味付けは醤油・酢・みりん。
ちょっと味が薄かったので、ごはんにわかめとしらすで塩味をつけてバランスを取ってみました。
ほうれん草はルクエでチンして、かつおぶしとお醤油をたらり。簡単です。
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ありがとうございます！
お弁当作りつつ、朝ごはん用のドーナツも焼けたので満足。
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