木曜日の曲げわっぱ弁当。
きのう、関東が梅雨入りしたそうです。今日も朝からじめじめだぁヽ(´A`)ノ
これからの季節、おかずが傷まないように気をつけないといけませんね。
ちなみに去年は、保冷剤をタオルに包んで、お弁当箱と一緒に
ハンカチに包んだのですが、これだけでもほぼ大丈夫でした。
わっぱ(に限らず木製のお弁当箱)は基本的にお弁当箱が呼吸しているので
プラスチックのものに比べて傷みには強い、と言われているようです。
が、私の使っている曲げわっぱはウレタン塗装が施されているので、白木のものに比べると
木の呼吸力が弱いのかもしれないなあ、と思っています。
(いや、それでもプラスチックよりはずいぶん傷みに強い子ですよ)
ウレタン塗装されていると、洗いやすいという利点があるので
どういう加工のものを使うかは個人の好みですねー。
私は何も考えずに買っただけなんですが(笑)
そういうわけで、「わっぱだから大丈夫」とは思わず、
中身の傷み対策はいろいろと考えたいところです。
いろいろやって、やりすぎということはないはずですし。
とりあえず今は↓コレが気になるかなあ。
真夏はコレと保冷剤でいける気がします。
ワサビパワーで鮮度保持
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↓おお、バランタイプまで。
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五分づきごはん
自家製冷凍ハンバーグ ⇒作り方コチラ
レンジ卵焼き
プチトマト
つるむらさきのナムル
水切りヨーグルト+あんずジャム
ハンバーグを奮発しすぎて、他のおかずがあんまり入りませんでした…。
つるむらさきは実家からのプレゼント。いつもは炒め物にしますが、今日は蒸してナムルにしました。
塩とすりごま、ごま油、ちょっとだけお醤油です。
あ、明日からごはんに梅干のせよう。お手軽な傷み防止策です。
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傷み対策は悩みますよね・・・。
まげわっぱはあまり温度変化に強くないといいますが、
保冷剤と持って行っても大丈夫なものでしょうか?
はなびさん、こんにちは~。
保冷剤、ちょっと使用を迷ったのですが
「わっぱと直接触れないようにする」という自分ルールで
使ってしまっています。
ハンドタオルで心ばかりの温度調節をして、通勤時間(1時間以内)だけの使用にしているのですが、今のところ、ゆがみなどは出ていません。
(ながーい目で見ると、影響があるかもしれませんね)
今年は傷み防止シートを使ったり、詰める前におかずをきちんと冷ましたり、保冷剤以外にもいろいろと対策をうちたいです。