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6/13の曲げわっぱ弁当

6/13の曲げわっぱ弁当
引っ越し前のお弁当は月曜で最後かもと言いつつ、もう一度作ってました。水曜日の曲げわっぱ弁当です。

ごはん
あじのソテー
ズッキーニとまいたけの蒸し物
卵焼き

あじは塩を振った切り身に小麦粉をまぶして焼きました。お菓子用の全粒粉を使っています。ちょっとまぶしにくかった。。
蒸し物は塩とポン酢で味を付けて、なんとなくコショウをふってみました。
卵焼きは至っていつもどおり。
これがほんとにラスト弁当でして、もうお鍋もフライパンも梱包してしまいました。
週末は新居に家具搬入と組み立てにゆく予定なので、もうこのキッチンでごはんを作ることはないのだなー(じわじわと実感がわいてきました)
明日はキッチンと冷蔵庫をきれいに掃除しようっと。
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