7/1の曲げわっぱ弁当

木曜日の曲げわっぱ弁当。
今日から勤務時間というか、条件がちょっと変わって、フレックス勤務になりました。
フレックスというと、寝坊できる！というイメージが強いですが、ここは
ちょっと頑張って朝型出勤→早く帰る、を習慣にしたいです。がんばろ。

五分づきごはん
大豆と鶏肉のコンソメ煮
ほうれん草と鮭フレークのサラダ
パセリ入り卵焼き（コンソメ味）
こんにゃくのピリ辛炒め

水煮して冷凍しておいた大豆と、これまた冷凍の鶏ももを
耐熱容器に入れ、コンソメと水と塩を入れてレンジで煮ました。
コンソメは固形なのですが、水を小さじ1～2くらいかけて
10秒ほどレンジ加熱し、ほろほろに崩して入れるといい感じ。
お弁当箱に入れるときには、よーく汁を切ります。
煮上がったときに、別容器に煮汁をちょっと取り分けて
卵焼きに入れてみました。コンソメ味の卵焼きって初めてかも！
こんにゃく、時間が経つごとに味がしみてきて美味しいです。
今日で売り切れです。またつくろ。
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ありがとうございます！
まずは目覚ましの設定を変えないとなー。