ピーマン肉詰めと鮭ほぐしの曲げわっぱ弁当

涼しくなったから炊き込みごはん解禁かな〜なんて言ってたら暑さが戻ってきましたね。半袖がいつまでたってもしまえない…。

冷凍そらまめが保冷剤っぽく働いてくれないかなと期待しつつの今日のお弁当です。

本日のメニュー

冷凍ストックのピーマンの肉詰めが、メインを張るには少し心もとない個数しか残っていなかったので、急遽焼き鮭を参戦させました。1尾をほぐして3人家族でわけわけ。

ちょっと最近ファーマーズマーケットに行けてなくて野菜の在庫が寂しいです…行きたい…。

ちくわのクリームチーズ詰めを初めて作ってみましたが、詰めるの難しくないですかこれ？詰めても詰めてもいっぱいにならないよ？

詰めるコツがあったら知りたい…おとなしくきゅうり詰めとけばよかったかな。

来週は長雨とのことなので、晴れ間を有効に使うぞー。とりあえず子を連れて公園にいってきます。

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