わーい今日はすき焼きだよー。前夜に作った鍋から取り分けておきました。
しらたきも入れたかったですが、ラーメンだと思った娘にぜんぶとられたので欠席です。
「すきやきの曲げわっぱ弁当」メニュー
メニューもなにも、すき焼きだよ！って感じですね。具は牛肉、しいたけ、焼き豆腐、ささがきごぼう、春菊です。ねぎとお麩も欠席しちゃってたな…。
ごはんをお弁当箱の全面に広げて盛り、前夜に取り分けておいたお皿から順番に具をのっけていったらハイ完成。簡単ですがちょっと豪華で嬉しくなるお弁当です。
紅生姜があったらのせたかったんですが、あいにく品切れ。紅生姜入れちゃうと、もはや牛丼ですかね、すき焼きじゃなくて。
ところでみなさんのおうちにはすき焼き鍋ってありますか？うちにはないので、今回のすき焼きはふつうの鍋で煮て、大皿に盛り付けて出しました。
これだとシメのうどんが卓上でできないんですよね。ホットプレート出してくればいいのか…。
こういうのちょっと憧れますねえ（収納場所の問題はあるけど…）。
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