曲げわっぱのお弁当

わかめごはんと唐揚げの曲げわっぱ弁当

あったかくなる前に炊き込みごはんのお弁当を作りたいなーと思っていたら春がおわっていた、ついでに6月も終わっていた。秋までお預けとなりました。
わかめごはんはまあ大丈夫でしょ、と混ぜ込んだお弁当です。

「わかめごはんと唐揚げの曲げわっぱ弁当」メニュー

わかめごはん
鶏の唐揚げ
卵焼き
ほうれん草のおひたし
なすとズッキーニのさっと炒め
プチトマト

わかめごはんと唐揚げと卵焼きってお弁当の王道組み合わせのひとつだと思うのです。唐揚げは最近まとめ揚げして冷凍してストックしてるので、献立に迷ったらとりあえず唐揚げいれとけ〜となっています。

なすとズッキーニは縦長に切ってフライパンで炒め、めんつゆで味付けただけ。ズッキーニがお店に並ぶようになって嬉しいな〜、今年もたくさん食べたいです。薄切りのサラダも食べたい。

(雑談)風邪をひきまして

久しぶりに38度をこえる発熱がありました。家族旅行の帰宅途中に発覚するというタイミングの悪さ…。
ひとばん寝たら解熱したんですが、その後1週間ほどグズグズと不調が続いていて加齢を感じずにはいられません。あと基礎体力のなさ。

みんな体力つけるために何やってるのかな。やっぱり運動かな…(苦手)

旅行先は茨城の大洗水族館でした。ショーも展示も楽しかったのでまた行きたい。

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