月曜日の曲げわっぱ弁当。肉はふたきれだけの、野菜たっぷりめ弁当です。
ふと思い立って、ひとむかし前に流行った100スキ（うちのは200円だったので200スキ）を引っ張り出して使ってみました。
片方の100スキを熱して肉を入れて、もうひとつは熱して上からかぶせて、余熱調理。
ダッチオーブン的に使えるのがいいんですよね。小さいので、お弁当向きの道具かも。
買ってカラ焼きしたまんま、ほとんど使ってなかったので、これからも気が向いたら登場させてみようかなと思います。
▼100スキ、この本で知りました。
いろんなレシピが載ってるので、すぐ活用できるかと。
ジュワッと！100スキcooking
ごはん
塩豚のロースト
焼き野菜（トマト）
ポテトサラダ（きぬさや、ゆでたまご、えび）
ぴりぽんきゅうり
大根と油揚げの煮物
大根の煮物も、100スキで調理しました。
大根をレンジで下茹でしつつ、だし汁で油揚げを煮て、大根を投入したら保温調理。
短時間でしみしみの煮物ができましたよー。
ただ、味がしょっぱくなっちゃって…あとから入れた醤油が余計でした。。
プチトマトがちょっとぶよぶよしてきたので、肉と一緒に100スキで熱してみました。
焼いたトマトっておいしいよね。生とは違った味わいがあります。
▼最近は100均でスキレット見なくなりました。
ちょっと高いけど、似たようなものはあるみたいですね。
100スキとはいきませんが。。。小さな万能フライパン・鉄鋳物スキレット15cm
LODGE 6・1/2インチスキレット（ロジック）
↑どうでもいいけど、なぜ比較対象がフロッピーなんだろう。謎すぎる！
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