豆腐と小松菜の塩昆布炒めの曲げわっぱ弁当

どこでやらかしたかまったく不明なんですが、ワンピース型のパジャマの裾に大きな穴があきました。

最初は小さな穴だったんですが、あとで縫ってふさぐかーと思っていた矢先にその穴が引き出しの取っ手に引っかかってビリビリと拡張されてしまい、再起不能な状態に…気に入ってたのに悲しいなあ。

次の冬までに、着心地のよいパジャマ探しの旅に出たいと思います。

余談ですがだいたい朝のお弁当作りのときはパジャマ姿です。先に着替えればいいんですけど、なかなかね…。

中途半端に残っていた木綿豆腐を水切りしてちぎり、小松菜・細切りにんじん・豚肉少々と一緒に炒めて塩昆布で味付けました。チャンプルーの卵抜きバージョンみたいな炒めものを目指したつもりです。

重しをきっちりしたので豆腐の水切りがしっかりすぎるくらいできて、炒めてもまったく水気が出ませんでした。

そういえば娘を出産後しばらくは手入れの時間がなくてテフロンのフライパンばかり使っていたのですが、やっぱり鉄フライパンのほうがシャッキリとした野菜炒めができるので、またラ・バーゼの鉄フライパンを使うようにしています。

娘がよく食べるようになったのでサイズ違いの26cmがほしいんですが、ラ・バーゼがフライパンのエンボス加工をやめちゃったらしいんですよね。3つのうち1つだけエンボスなしなのもどうかなあ、と保留にしています。

ラバーゼ (la base) IH対応 鉄フライパン 26cm LB-094

posted with カエレバ

ラバーゼ (la base) 2015-10-01

Amazonで探す

楽天市場で探す

大豆マリネは1日おいてだいぶ味がなじみましたが、今日のお弁当で売り切れとなりました。また作ろうっと。

ブログランキングに参加中。クリックすると当ブログに投票ポイントが入ります。