気がつけば主菜も副菜も魚のおかず。意識しないと肉多めになるので、たまにはこんな日があるとバランスがとれていいかもしれません。
ちくわきゅうりは朝食(パンだけど)にも出しました。
「ぶり照り焼きとちくわきゅうりの曲げわっぱ弁当」メニュー
ご飯+カリカリ梅
ぶりの照り焼き
卵焼き
ちくわきゅうり
大根のしらすあえ
紫キャベツのマリネ
ちくわきゅうりは下にもう1段入っています。
ぶりは前日の夜のおかずを多めに作っておいたもので、あんまり照っていませんが一応照り焼きです。1切れを3等分したけど2切れしか入らなかった…。
副菜は2種類の野菜あえものを1つのおかずカップに合盛りにしました。
(余談)幼稚園の給食が終わってしまいました…
子どもの幼稚園、今年度分の給食がとうとう終わってしまいました。
ここから4月中旬くらいまでは毎日お昼ごはんのことを考えながら生活しなければなりません。
園内に給食室があって、毎日和食中心のできたて給食が出ていた日々よ、本当にありがとう…!また年中さんでよろしくお願いします。
お昼が毎日麺類のループになるのは容易に想像がつくので、この春休みは子ども弁当を作ってお出かけする習慣を久しぶりに(※)復活させたいです。
※娘が幼稚園に入園する前は、子ども弁当を作って公園にちょくちょく出かけていました
↓給食の試食会に出たときの様子です