曲げわっぱのお弁当

たこの煮物と野菜チーズ焼きの曲げわっぱ弁当

いくらでも寝られる期に突入してしまい、寝ても寝てもねむいです。
こういうときは料理をしている夢を見ることが多くて、数日前は香川照之さんに料理を作ってあげる夢をみました。
半沢直樹は未見ですが、アマプラで「7つの会議」をみていたせいかな…。

「たこの煮物と野菜チーズ焼きの曲げわっぱ弁当」メニュー

わかめご飯
たこのさっと煮
卵焼き
ブロッコリーのチーズ焼き
豆の甘煮(市販)
ミニトマト

週末に家族でたこ焼きパーティーをしたときに、多めに買っておいたタコを煮物にしました。
直前まで唐揚げにしようとタコに下味をつけていたのですが、ねむい頭で揚げ物は危険だと判断、煮物に変更したものです。
ゆでタコだから、弱火でさっと煮て完成。

ブロッコリーはカップに入れてチーズを乗せ、トースターで焼くだけ。
市販の豆煮があったのでそれと一緒にお弁当につめて、きょうも無事お弁当が完成しました。

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